石家庄半自动咖啡机严格来说，才称的上专业咖啡机。因为一杯咖啡的品质不但与咖啡豆（粉）的品质有关，还与咖啡机本身有关，更与煮咖啡者的技术有关。而所谓的技术，无非是温杯、填粉、压粉。半自动咖啡机需要操作者自己填粉和压粉。每个人的口味不同，对咖啡的要求自然不同。而半自动咖啡机正可以通过操作者自己选择粉量的多少和压粉的力度来提供口味各不相同的咖啡，故称之为真正专业的咖啡机。的咖啡机有FAEMA半自动咖啡机，RANCILIO半自动咖啡机，金巴利咖啡机，
石家庄半自动咖啡机应具有的特点包括以下几点：
提取咖啡的水是恒温的，不管是多频繁地制作浓缩咖啡;
在提取过程中泵压稳定；
浓缩咖啡机有预浸段；
蒸汽恒压且干燥，操作方便；
石家庄半自动咖啡机每周清洁、保养工作：
1、出水口：取下出水口内的蒸煮铜头及网（如果机器刚使用过注意高温烫手），浸泡(1000ml热水对三小匙粉混合）一天，将咖啡油渣、堵塞物由铜头滤孔用清水冲洗所有配件，并用干净柔软的湿抹布擦洗；检视铜头滤是否都畅通，如有阻塞请用细铁丝或针小心清通；装回所有配件。
2、滤杯及滤杯把手：分解滤杯及滤杯把手浸泡至洁液中（500ml热水对三小匙清洁粉 混合）一天，将残留的咖啡油渣溶解释出（注意：手把塑胶部份不 可浸泡至清洁液中，以免手把塑胶表面遭清洁液溶
蚀；用清水冲所有配件，并用干净柔软的湿抹布擦洗；装回所有配件
每月、季清洁，保养工作：
1、滤水器：检视，更换道、第二道滤水器滤心，建议每月 更换一次；
2、软水器：检视、再生第三道软水器，步骤如下：
将水源关闭；
将第三道软水器取出清洗，放入浓度为10%盐水中浸泡。
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